Porridge kennen wir alle. Ich liebe besonders, wie vielfältig es sich zubereiten lässt. Einerseits ist so immer für jeden etwas dabei, andererseits kannst du dieses kinderleichte Gericht dadurch immer und immer wieder neu entdecken. Aber hättest du gedacht, dass Haferflocken auch perfekt mit Gemüse kombiniert werden können? Diese Zoats musst du unbedingt probieren!
Zoats: Porridge schmeckt auch mit Gemüse herrlich gut
Zucchini bieten sich wirklich perfekt als neue Zutat für dein Porridge an, immerhin haben sie keinen starken Eigengeschmack. So bereitest du dir ein gesundes Frühstück mit einer Extraportion Gemüse zu. Mit Blick auf den Geschmack hast du aber trotzdem immer noch absolute Freiheit!
Ich liebe Porridge, weil es sich so simpel anpassen und individualisieren lässt. Dabei darf eine leckere Nussmischung für mich einfach nie fehlen. Und die passt auch in diese cremigen Zoats perfekt. Die Zubereitung ist genauso simpel, wie du es von Porridge gewohnt bist.
Reibe zuerst die Zucchini und zerdrücke eine Banane. Gib die geriebene Zucchini zusammen mit der Banane und den Haferflocken in einen Topf, rühre die Mischung gut durch und koche sie einmal auf.
Lass den Mix bei niedriger Hitze für etwa fünf Minuten quellen und schneide währenddessen weiteres Obst klein. Schmecke das Porridge, wenn du möchtest, noch mit Zimt und Ahornsirup ab, serviere es mit Nüssen und Obst und lass es dir schmecken!
Auf Leckerschmecker findest du noch viel mehr kreative Rezepte für köstliches Porridge. Probiere als Nächstes doch einmal unser Rezept für köstliches Ofenporridge. Und wenn du Lust auf noch eine Gemüsevariation hast, dann wird dir Karottenporridge garantiert gut schmecken. Wenn du noch mehr Frühstücksrezepte suchst, dann frag doch einfach unseren Koch-Bot!
Zoats
Zutaten
- 150 g Zucchini
- 2 Bananen
- 140 g Haferflocken
- 600 ml Milch
- 2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
- 2 TL Zimt
- 1 Apfel
- 1 Handvoll Nüsse
Zubereitung
- Putze und reibe die Zucchini fein. Zerdrücke eine der Bananen.
- Gib die Haferflocken, Milch, Zucchiniraspeln und zerdrückte Banane in einen Topf und koche alles kurz auf. Reduziere die Temperatur und lass die Mischung bei niedriger Hitze für 5 Minuten quellen. Rühre alles gelegentlich um und schmecke es mit dem Ahornsirup und Zimt ab.
- Schneide währenddessen die zweite Banane in Scheiben. Schneide den Apfel in Würfel.
- Portioniere die Zoats in Schüsseln und verteile die Nüsse sowie das Obst darauf.