Bei vielen Obst- und Gemüsesorten erkennt man sofort, ob sie reif sind: Man fühlt, dass sie weich sind oder riecht einen intensiven Duft. Die Wassermelone gibt sich da schon deutlich zurückhaltender. Wer Lust auf die Sommerfrucht hat, aber keinen Fehlkauf tätigen möchte, fragt sich zurecht: Woran erkenne ich eine reife Melone? Wir klären auf.
Eine reife Melone erkennen: Diese Tipps helfen
Um eine reife Melone zu identifizieren, gibt es mehrere Möglichkeiten. Sei bloß nicht schüchtern, sondern wende die Tipps an, auch wenn die Entscheidung dann etwas länger dauert. Es wäre doch wirklich zu schade, am Ende mit einem geschmacklosen Exemplar nach Hause zu gehen.
Der erste Trick: Klopfe mit den Fingerknöcheln auf die Schale der Wassermelone. Hörst du einen Schall, kannst du die Frucht in deinen Einkaufskorb legen, denn die Melone ist reif. Es hilft ebenfalls, mit der flachen Hand auf das Obst zu schlagen. Spüre, ob es vibriert, denn auch dann hast du ein gutes Exemplar erwischt. Merkst du keine Vibration, ist das Fruchtfleisch schon zu weich und wenig schmackhaft.
Ein weiterer Hinweis, der dir mehr über den Zustand der Frucht verrät, ist der helle Fleck am Boden der Melone. Leuchtet dieser schön gelb, ist die Melone reif und kann gekauft werden. Wirkt der Fleck eher gräulich, lass sie besser liegen.
Melonen schmecken süß und versorgen uns im Sommer mit Flüssigkeit. Du kannst sie pur essen oder einen köstlichen Erdbeer-Melonen-Salat mit Feta daraus zaubern. Vielleicht lässt du dir morgens auch Joghurt mit Wassermelone und Quinoa schmecken?
Was die Form einer Melone über ihren Reifegrad verrät
Ob eine Melone reif ist, erkennst du übrigens auch an ihrer Form. Ist diese gleichmäßig rund und weist weder Dellen noch Beulen auf, greife zu! Ist die Oberfläche dagegen uneben, kann das bedeuten, dass das Obst nicht gleichmäßig gegossen wurde oder unregelmäßig Sonnenlicht abbekommen hat. Auch das Gewicht ist aussagekräftig: Vergleiche dafür zwei gleich große Exemplare miteinander. Die Frucht, die schwerer ist, ist vermutlich reifer als die leichtere.
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