vegetarisch Archives - Leckerschmecker

Ein paar Scheiben Apfel-Käse-Brot mit Puderzucker und Walnüssen auf einem Teller. Dahinter einige Äpfel.

Backen, Brot, Vegetarisch & Vegan

Gefülltes Apfel-Käse-Brot mit Zimt: herzhaft trifft süß

von Franziska 31.03.2025 - 07:02 Uhr28.03.2025 - 13:58 Uhr

Ob zum Frühstück oder als Sattmacher am Nachmittag: Dieses Apfel-Käse-Brot mit Zimt und Walnüssen begeistert. So wird’s gemacht!

Avocado-Nudelsalat in einem tiefen Teller, serviert mit Parmesan und Tomaten.

Nudeln, Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Cremig, einfach, mal was Neues: Avocado-Nudelsalat

von Nele 30.03.2025 - 13:22 Uhr28.03.2025 - 16:04 Uhr

Auflaufform mit überbackenen Pfannkuchen

Backen, Frühstück, Vegetarisch & Vegan

Leckere Frühstücksidee: überbackene Pfannkuchen

von Judith 29.03.2025 - 07:37 Uhr29.03.2025 - 07:38 Uhr

Blumenkohl-Steak mit Pfeffersoße auf einem grauen Teller

Vegetarisch & Vegan

Einmalig gut: Blumenkohl-Steak mit Pfeffersoße

von Judith 28.03.2025 - 16:10 Uhr28.03.2025 - 16:10 Uhr

Karotten-Linsen-Aufstrich in einer grauen Schüssel, garniert mit Petersilie. Daneben liegen einige Scheiben Naan, frische Karotten und eine halbe Limette.

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Wir lieben diesen Karotten-Linsen-Aufstrich

von Nele 28.03.2025 - 10:15 Uhr28.03.2025 - 10:16 Uhr

Ein Teller Semmelknödel mit Pilzrahm, bestreut mit Petersilie, drumherum einige Pilze und Petersilie.

Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Semmelknödel mit Pilzrahm schmecken wie ein Urlaub in den Alpen

von Franziska 28.03.2025 - 09:37 Uhr28.03.2025 - 09:38 Uhr

Drei Sauerkrautpuffer liegen auf einem Teller. Daneben ein Schälchen mit Dip und ein Klecks liegt daneben.

Kartoffeln, Vegetarisch & Vegan

Diese Sauerkrautpuffer mit Schmand musst du unbedingt probieren

von Vanessa 28.03.2025 - 08:42 Uhr28.03.2025 - 08:42 Uhr

Eine Schüssel Semmelknödelsalat, daneben liegen Radieschen.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Klassiker mal anders: So machst du Semmelknödelsalat

von Nele 27.03.2025 - 15:30 Uhr27.03.2025 - 15:31 Uhr

Rote-Bete-Gratin mit Ziegenkäse

Aufläufe, Käse, Vegetarisch & Vegan

Mediterraner Genuss: Rote-Bete-Gratin mit Ziegenkäse

von Judith 26.03.2025 - 20:48 Uhr26.03.2025 - 20:49 Uhr

Frischkäse selbst machen: Frischkäse in einer Holzschüssel.

Käse, Vegetarisch & Vegan

So machst du Frischkäse selbst

von Nele 26.03.2025 - 14:39 Uhr26.03.2025 - 14:40 Uhr

Spätzle-Pilz-Auflauf in einer Keramik-Auflaufform.

Aufläufe, Nudeln, Vegetarisch & Vegan

Rustikales Ofengericht mit viel Käse: Spätzle-Pilz-Auflauf

von Nele 26.03.2025 - 09:37 Uhr26.03.2025 - 09:38 Uhr

Schale mit Karotten-Joghurt-Salat

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Karotten-Joghurt-Salat: leichter Genuss für den Frühling

von Judith 25.03.2025 - 14:40 Uhr25.03.2025 - 14:41 Uhr

Mehrere Kartoffel-Feta-Puffer auf einem ovalen Teller, serviert mit Dip.

Kartoffeln, Käse, Vegetarisch & Vegan

Kartoffel-Feta-Puffer: knusprig, käsig, köstlich

von Nele 25.03.2025 - 10:10 Uhr25.03.2025 - 10:11 Uhr

Avocado-Eiersalat auf zwei Broten, die auf einem Teller liegen.

Eier, Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Dieser Avocado-Eiersalat darf beim Frühstück nicht fehlen

von Franziska 25.03.2025 - 09:02 Uhr25.03.2025 - 09:02 Uhr

Ein Omelett mit Bärlauch und Tomaten auf einem Teller, auf dem noch ein paar kleine Tomaten liegen.

Eier, Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Verfeinere dein Omelett mit einer Zutat, die es nur im Frühling gibt

von Franziska 25.03.2025 - 07:34 Uhr25.03.2025 - 07:35 Uhr

3 Hasselback-Rote-Beten auf einem Teller, garniert mit Kräutersoße und Joghurt.

Vegetarisch & Vegan

Hast du schon mal Hasselback-Rote-Bete gegessen?

von Franziska23.03.2025 - 16:14 Uhr23.03.2025 - 16:15 Uhr

Ein Teller Rührei mit Bärlauch, im Hintergrund unscharf eine Kaffeetasse.

Eier, Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Rührei mit Bärlauch ist das beste Frühstück im Frühling

von Franziska 23.03.2025 - 07:38 Uhr23.03.2025 - 07:39 Uhr

Rührei mit Hüttenkäse und Schnittlauch in einer kleinen Pfanne, daneben eine Gabel und Toastbrotscheiben.

Eier, Frühstück, Käse, Vegetarisch & Vegan

So gut schmeckt ein Rührei mit Hüttenkäse

von Franziska21.03.2025 - 14:46 Uhr21.03.2025 - 14:47 Uhr

Ein Teller Blumenkohl-Bratlinge.

Vegetarisch & Vegan

Blumenkohl schmeckt auf diese Art am besten

von Nele 21.03.2025 - 09:22 Uhr21.03.2025 - 09:23 Uhr

Bärlauch-Brennnessel-Suppe in einer Schüssel, garniert mit Sahne und Brennnessel-Blättern.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Wildkräuterküche im Frühling: So kochst du Bärlauch-Brennnessel-Suppe

von Nele 19.03.2025 - 07:31 Uhr19.03.2025 - 07:32 Uhr

Eine Schüssel mit Marry Me Chickpeas steht auf grauem Untergrund. Rechts neben und halb neben der Schüssel liegt ein graues Tuch. Darauf befindet sich ein Holzlöffel. Links oben im Hintergrund liegt eine halbierte Orange.

Schnell & einfach, Suppen & Salate, Vegetarisch & Vegan

Von diesem cremigen Kichererbsensalat bekommst du nicht genug

von Dominique 17.03.2025 - 06:10 Uhr17.03.2025 - 06:11 Uhr

Ein paar Maisfrikadellen auf einem Teller, auf dem auch ein Schälchen mit Schmand steht. Der Teller steht auf einem Geschirrtuch.

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Knusprige Maisfrikadellen sind einfach lecker

von Franziska14.03.2025 - 07:35 Uhr14.03.2025 - 07:36 Uhr

Eine Bärlauch-Tomaten-Quiche in einer Tarteform.

Backen, Pies & Tartes, Vegetarisch & Vegan

Bärlauch-Tomaten-Quiche: Frühling auf deinem Teller

von Nele 11.03.2025 - 15:28 Uhr11.03.2025 - 15:29 Uhr

Blätterteig-Tarte mit Spinat und Feta, in Stücke geschnitten, auf einem Holzbrett.

Backen, Pies & Tartes, Vegetarisch & Vegan

Blätterteig-Tarte mit Spinat und Feta: schnell und günstig kochen

von Nele11.03.2025 - 13:33 Uhr11.03.2025 - 13:34 Uhr

Eine Schüssel Lauch-Risotto, garniert mit Kräutern. Daneben liegen einige Stangen Lauch.

Reis, Vegetarisch & Vegan

Köstliches Reisgericht: So geht cremiges Lauch-Risotto

von Nele 11.03.2025 - 13:33 Uhr11.03.2025 - 13:34 Uhr