selbstgemacht Archives - Leckerschmecker

Ein Glas gebrannte Mandelbutter mit einem Löffel darin.

Frühstück, Schokolade & Süßigkeiten

Gebrannte Mandelbutter: der Geschmack vom Weihnachtsmarkt für zu Hause

von Anke 20.11.2024 - 17:31 Uhr20.11.2024 - 17:31 Uhr

Bist du bereit, den Geschmack von gebrannten Mandeln neu zu erleben? Gebrannte Mandelbutter ist die süße Versuchung, die du unbedingt probieren musst.

Eine Schüssel mit Anisplätzchen steht zwischen Tannenzweigen.

Backen, Cookies, Klassiker

Anisplätzchen: Weihnachtsbäckerei wie bei den Großeltern

von Nele 20.11.2024 - 08:16 Uhr20.11.2024 - 08:17 Uhr

Engelsaugen liegen übereinander gestapelt in einer Box. Sie sind mit Puderzucker dekoriert.

Backen, Cookies, Gebäck, Klassiker

Einfaches Rezept für Engelsaugen: Lieblingsplätzchen

von Nele 18.11.2024 - 07:32 Uhr18.11.2024 - 07:32 Uhr

Drei Brotscheiben, mit Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich bestrichen und mit Pinienkernen und Erbsensprossen garniert.

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich: schmeckt nicht nur zum Frühstück

von Nele 17.11.2024 - 08:49 Uhr17.11.2024 - 08:49 Uhr

Orangenmarmelade in einem Einmachglas, umgeben von Bitterorangen und Orangenblättern. Platziert auf einem rustikalen Holztisch

Frühstück, Klassiker, Schokolade & Süßigkeiten

Orangenmarmelade nach englischem Originalrezept

von Nele13.11.2024 - 08:29 Uhr13.11.2024 - 08:29 Uhr

Glas mit selbst gemachtem Quittenlikör

So machst du Quittenlikör selber

von Judith 10.11.2024 - 19:01 Uhr10.11.2024 - 19:01 Uhr

Maronenaufstrich in einem Einmachglas, daneben auf ein Toast gestrichen.

Zum Frühstück essen wir am liebsten Maronenaufstrich

von Nele 26.10.2024 - 08:43 Uhr26.10.2024 - 08:43 Uhr

Eine Flasche und zwei Gläser mit Quittensaft

Selbst gemachter Quittensaft schmeckt fruchtig und süß

von Judith 22.10.2024 - 08:43 Uhr22.10.2024 - 08:44 Uhr

Einige Gläser eingelegter Kürbis. Drum herum liegen Kürbisse und Gewürze.

Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Eingelegter Kürbis: So konservierst du den Herbst

von Nele 18.10.2024 - 07:36 Uhr18.10.2024 - 07:36 Uhr

Eine Flasche und ein Glas Schlehen-Gin. Drum herum sind Schlehen-Äste drappiert.

So schmeckt selbstgemachter Schlehen-Gin

von Nele 9.10.2024 - 07:47 Uhr9.10.2024 - 07:47 Uhr

Ein Glas Pflaumenmus zwischen einigen Pflaumen.

Frühstück, Klassiker

Das hier ist das Rezept für das weltbeste Pflaumenmus

von Nele 17.09.2024 - 15:57 Uhr17.09.2024 - 15:57 Uhr

Tortilla-Chips selbst machen: Tortilla-Chips in einer Schale.

Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan

Fingerfood: So einfach kannst du Tortilla-Chips selbst machen

von Nele 4.09.2024 - 07:40 Uhr4.09.2024 - 07:40 Uhr

Eine halbierte, selbstgemachte Mozzarella-Kugel auf einem Teller. Daneben Tomaten, Basilikum und Brot.

Käse

Mozzarella selber machen: frisch, cremig, lecker

von Anke 3.09.2024 - 07:00 Uhr3.09.2024 - 07:00 Uhr

Brombeermarmelade in einem Glas, das auf einem Holztisch steht. Daneben liegen ganze Brombeeren. In der Marmelade steckt ein Holzlöffel.

Frühstück, Schnell & einfach

Sommer zum Frühstück: Wir machen Brombeermarmelade

von Nele 28.08.2024 - 07:18 Uhr28.08.2024 - 07:18 Uhr

Zwei Gläser koreanischer Pflaumensirup auf einem Tisch.

Unsere Favoriten

Dieser Pflaumensirup ist ein Grundstein der koreanischen Küche

von Nele 26.08.2024 - 15:43 Uhr26.08.2024 - 15:43 Uhr

Ein Glas selbst gemachter Pflaumensaft. Drumherum liegen frische Pflaumen.

Pflaumensaft selbst machen: So einfach geht’s

von Anke 25.08.2024 - 09:11 Uhr25.08.2024 - 09:11 Uhr

Georgische Pflaumensoße Tkemali in einer Schale. Im Hintergrund steht ein Glas mit der Soße.

Klassiker, Vegetarisch & Vegan

Die georgische Pflaumensoße Tkemali passt zu fast allem

von Nele 17.08.2024 - 10:04 Uhr17.08.2024 - 10:04 Uhr

Pflaumenketchup in einer Schale. Daneben liegen Pflaumen und Knoblauchzehen. Im Hintergrund steht ein Glas mit mehr Ketchup.

Grillen, Soßen, Vegetarisch & Vegan

Pflaumenketchup: die beste Würzsoße des Sommers!

von Nele 12.08.2024 - 16:09 Uhr12.08.2024 - 16:09 Uhr

Pflaumen-Gin in einem Glas. Daneben sind frische Pflaumen.

Getränke, Unsere Favoriten

Pflaumen-Gin: Neuer Lieblingslikör!

von Nele 6.08.2024 - 16:24 Uhr6.08.2024 - 16:24 Uhr

Schwarzer Johannisbeerlikör in einer Karaffe. Daneben mehrere Gläser mit Likör und frische Beeren.

Fang den Sommer ein: Wir machen schwarzen Johannisbeerlikör

von Nele 27.07.2024 - 15:50 Uhr27.07.2024 - 15:50 Uhr

Einige Kugel Blitzeis aus Heidelbeeren und Joghurt in einer kleinen Glasschüssel.

Eiscreme, Schnell & einfach

Lust auf Eis? Dann folge diesem Blitzrezept!

von Nele 19.07.2024 - 13:51 Uhr19.07.2024 - 13:51 Uhr

Joghurt selber machen: zwei Gläser Joghurtauf einer grauen Oberfläche. Daneben ein kariertes Tuch.

Joghurt selber machen ist einfacher, als es scheint: So klappt’s

von Nele 7.06.2024 - 08:22 Uhr6.06.2024 - 16:45 Uhr

Selbstgemachte Karamellbonbons auf einemweißen Teller mit rotem Rand, bestreut mit Meersalz.

Schokolade & Süßigkeiten

Selbstgemachte Karamellbonbons: Achtung, die machen süchtig!

von Nele 2.03.2024 - 16:34 Uhr1.03.2024 - 11:37 Uhr

Eine Schale mit selbstgemachtem Mandelmus mit Holzlöffel und Mandeln auf hellem Untergrund.

Frühstück, Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Mandelmus mit nur einer Zutat selber machen

von Judith 28.02.2024 - 07:02 Uhr27.02.2024 - 11:26 Uhr

Eine Holzschale mit Gemüsebrühe-Pulver und frischem Sellerie und Karotten auf einem blau-kariertem Küchentuch

Schnell & einfach, Vegetarisch & Vegan

Gemüsebrühe-Pulver selber machen: So einfach geht’s

von Judith 23.02.2024 - 08:09 Uhr22.02.2024 - 16:14 Uhr