Die Mangold-Saison ist nicht lang, aber beschert uns frisches, leckeres Blattgemüse. Hol das meiste aus der kurzen Saison heraus und backe eine Mangold-Tarte mit Blätterteig. Sie vereint knusprigen Teig mit frischem Gemüse.
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Spargel-Blätterteig-Tarte: schnelles Gericht aus dem Ofen
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