Hast du schon einmal was von „Zoodles“ gehört? Nein? Dann lernst du sie heute mit unserem Rezept für Steak Bites kennen. Das köstliche Gericht mit „unechten“ Nudeln schmeckt superlecker und hat so gut wie keine Kohlenhydrate. Ein ideales Mahl für den Sommer! Das Wort „Zoodles“ setzt sich aus zwei Wörtern zusammen: Zucchini und Noodles (dem […]
Suchergebnisse
Veröffentlicht inUnsere Favoriten
Tolles Porchetta-Rezept | Gefüllter Schweinerollbraten
Porchetta ist ein klassisches italienisches Gericht, das aus zartem Schweinebauch mit einer würzigen Kräuterfüllung besteht. Die saftige Fleischschicht wird von knuspriger Schwarte umhüllt, was Porchetta zu einem absoluten Genuss macht. Ursprünglich in der Region Latium zubereitet, ist diese traditionelle italienische Spezialität heute in der ganzen Welt beliebt. Die Leckerschmecker-Version überzeugt mit einer unwiderstehlichen Füllung aus […]
Veröffentlicht inUnsere Favoriten
Von der Flasche in den Müll: So entsorgst du Speiseöl richtig
In diesem Artikel zeigen wir dir, warum die richtige Entsorgung von Speiseöl so wichtig ist und wie du es ganz einfach und umweltfreundlich entsorgen kannst. Außerdem geben wir dir praktische Tipps zum Sammeln und Wiederverwenden von Speiseöl sowie eine Anleitung, wie du Seife aus Altspeiseöl herstellen kannst. Warum ist die richtige Entsorgung von Speiseöl wichtig? […]
Veröffentlicht inBacken, Frühstück, Unsere Favoriten
Frühstück vom Blech: 3 Frühstücksideen für einen entspannten Morgen
Ein Backofenblech ist ein richtiger Alleskönner! Nicht nur für Pizza, Pommes oder Blechkuchen ist es gut nutzbar, auch für ein ordentliches Frühstück oder einen schmackhaften Brunch eignet es sich ganz wunderbar. Wir zeigen dir heute drei Frühstücksideen, die alle direkt vom Blech kommen. Frühstückstoast war gestern Wenn du dich satt und zufrieden fühlen willst, ohne stundenlang in der Küche zu stehen, […]
Veröffentlicht inFleisch, Kartoffeln, Schnell & einfach
Saftige Kartoffelrolle mit würziger Hackfleischfüllung
Wir sind völlig von der Rolle – von der Kartoffelrolle! Gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Hackfleisch, Paprika, Tomatensauce und jeder Menge Mozzarella hat dieses Gericht das Potential, dein neues Lieblingsessen zu werden! Portionen: 4-6Zubereitungszeit: 20 MinKoch- und Backzeit: 50 MinGesamtzeit: 70 MinSchwierigkeitsgrad: moderat Dafür brauchst du: Für die Hackfleischfüllung: So geht es: 1. Schäle […]
Veröffentlicht inKlassiker, Unsere Favoriten
Die 3 besten Spargelrezepte – ein ganz neuer Spargelgenuss!
Ein Frühling ohne Spargel? Unvorstellbar! Spargel mit cremiger Sauce hollandaise, gekochten Kartoffeln und einer saftigen Fleischbeilage zu servieren, ist eine ganz klassische Möglichkeit – doch es geht auch anders! Hier kommen 3 Spargelrezepte, die das leckere Gemüse von einer ganz anderen Seite zeigen. 1. Spargel-Quiche mit Speck und Kartoffeln Eine Spargel-Quiche macht kaum Arbeit, dafür […]
Veröffentlicht inUnsere Favoriten
Granatapfel essen, leicht gemacht: Entdecke die besten Tricks und Methoden!
Granatäpfel sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund. Sie enthalten viele Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Doch wie isst man einen Granatapfel richtig, ohne eine Sauerei zu veranstalten? Viele Menschen meiden diese Frucht aus Angst vor der klebrigen Herausforderung. Dabei gibt es einen einfachen Trick, den nur wenige kennen. […]
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Unsere Favoriten
Perfekte Pommes im Backofen: So einfach war’s noch nie
Immer wieder stellen sich Pommes-Liebhaber die Frage, wie man Tiefkühlpommes im Backofen so knusprig bekommt, wie sie es in der Fritteuse oder im Restaurant sind. Doch keine Sorge – es gibt einen einfachen Trick, den jeder zu Hause anwenden kann. Das Geheimnis knuspriger Pommes Die Lösung heißt: Salzwasser! Befülle einfach eine Sprühflasche mit Salzwasser und […]
Veröffentlicht inKäse
6 spektakuläre Rezepte mit Camembert | Camembert-Käse
Willkommen zu einer kulinarischen Reise in die Welt des Camembert-Käses! Wenn du ein Fan dieses leckeren und vielseitigen Käses bist, dann bist du hier genau richtig. In diesem Artikel stellen wir dir verschiedene Rezepte vor, die du mit Camembert zubereiten kannst. Vom zart schmelzenden Käsefondue bis hin zu Camembert-Pasta – hier findest du garantiert ein […]
Veröffentlicht inKäse, Niedliche Kreationen, Pies & Tartes, Schnell & einfach
Mini Party-Quiches – Der Hingucker auf jeder Party
Entfessle den Küchenkünstler in dir und überrasche deine Gäste mit diesen verführerischen Mini Party Quiches – der Snack, der alle begeistert!
Veröffentlicht inKartoffeln, Klassiker
Kartoffelsalat mit Wiener Würstchen im besonderen Look
Es gibt Familien, die nicht nur zur Weihnachtszeit auf Kartoffelsalat mit Würstchen schwören. Und das vollkommen zu Recht. Dieser deutsche Klassiker ist nämlich schnell und unkompliziert zubereitet und schmeckt das ganze Jahr über eigentlich fast jedem. Dass Kartoffelsalat mit Würstchen aber auch richtig spektakulär aussehen kann, zeigen wir dir im Folgenden. Portionen: 6Zubereitungszeit: 50 MinKochzeit: […]
Veröffentlicht inKartoffeln, Unsere Favoriten
Herzhaftes Osternest aus geriebenen Kartoffeln und bunten Eiern
Ohne ein hübsches, reich bestücktes Osternest ist das traditionelle Osterfest kaum vorstellbar. Dieses Jahr besteht es allerdings weder aus Gräsern, noch ist es mit verschiedenen Süßigkeiten gefüllt: Wir präsentieren ein herzhaftes Osternest aus geriebenen Kartoffeln und bunten Eiern, das auf knackigem Salat ruht und mit hübschen Blumen verziert ist – davon bleibt garantiert kein Krümel […]
Veröffentlicht inFleisch
Moderner Klassiker: eine neue Interpretation der Königsberger Klopse
Bratklops, Bulette, Fleischpflanzerl oder Frikadelle – für diesen Klassiker aus der deutschen Küche gibt es (fast) so viele Bezeichnungen wie Liebhaber. In unserer Variante vereinen wir zwei traditionelle Gerichte: Königsberger Klopse in Kapernsoße treffen Frikadelle mit Kartoffelbrei. Entdecke die Königsberger Knusper-Frikadellen! Königsberger Klopse sind ein beliebtes deutsches Gericht, das seit Jahrhunderten existiert. Ursprünglich stammen sie […]
Veröffentlicht inFleisch
Mit Rinderragout gefüllte Zwiebel in Kloßteig
Für uns gehören zu einem perfekten Winteressen Fleisch, Kartoffeln oder Klöße und eine Sorte Kohl. Das wärmt nicht nur von innen, sondern erinnert auch an Omas deftige Küche. Im Folgenden zeigen wir dir, wie kreativ man diese winterlichen Zutaten miteinander kombinieren kann. Es gibt eine mit Rinderragout gefüllte Zwiebel in Kloßteig auf einem Bett aus […]
Veröffentlicht inBacken, Kartoffeln
2 süße Rezepte mit Kartoffeln | Desserts mit Kartoffeln
Wenn du dachtest, Kartoffelpuffer mit Apfelmus seien das einzige süße Kartoffelrezept, das dich überzeugen kann, dann belehren wir dich heute eines Besseren. Im Folgenden zeigen wir dir, wie gut Kartoffeln in Desserts funktionieren. Wir tischen knusprige Kartoffelringe mit Apfelkompott sowie Kartoffeltörtchen mit fruchtigem Kern auf. 1. Kartoffel-Apfel-Dessert Portionen: 3Zubereitungszeit: 25 MinKochzeit: 45 MinGesamtzeit: 1 Std […]
Veröffentlicht inKartoffeln, Käse
Mit Hackfleisch gefüllte Kartoffelpuffer als Kuchen
Kartoffelpuffer, im Rheinland eher Reibekuchen und in der Schweiz Rösti genannt, kann man sowohl süß als auch herzhaft verspeisen. Am beliebtesten ist sicherlich die süße Variante mit Apfelmus, aber auch die herzhafte Version mit Schmand und Speck hat seine glühenden Anhänger. Warum aber mit Kartoffelpuffern nicht einmal etwas ganz anderes zubereiten? Unser Kartoffelpuffer-Rezept hat es […]
Veröffentlicht inBrot, Fleisch, Hühnchen, Kartoffeln, Käse
Gefülltes Brot mit Hähnchen, Kartoffeln und Spinat
Leckeres Weißbrot kann viel mehr sein als nur ein langweiliger Bestandteil von Sandwiches oder French Toasts. Heute zeigen wir dir, wie man Hähnchen mit Kartoffeln und Spinat in Verbindung mit Weißbrot zubereiten kann. Und zwar als Füllung in einem ganzen Laib Brot. Mit ordentlich Käse, Tomaten und einer Royale wird dieses Gericht zu einem supersaftigen […]
Veröffentlicht inKartoffeln
3 außergewöhnliche Rezepte mit Kartoffeln
Du denkst, du hättest schon alles gesehen, was man mit Kartoffeln in der Küche anstellen kann? Gratin, Kuchen, Suppe und Co. können einpacken. Heute wird’s mal richtig verrückt. Wir zaubern aus Kartoffelbrei drei wirklich außergewöhnliche Gerichte – dank unserer wunderbaren Rezepte mit Kartoffeln. Wir tischen marinierte Kartoffelchampignons, frittierte Kartoffelstangen und knusprigen Kartoffel-Bruch auf. 1. Kartoffelchampignons […]
Veröffentlicht inAnrichten & dekorieren, Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch, Food Art, Klassiker, Unsere Favoriten
Für Verliebte: 9 köstliche Rezepte für ein romantisches Dinner
9 romantische Ideen, die jedes Abendessen zwischen Liebenden bereichern. Ob Risotto mit Lachs oder Zoodles mit Steak: Lass‘ dich inspirieren!
Veröffentlicht inKartoffeln, Käse
Mit Hackfleisch gefüllte Kartoffelpuffer als Kuchen
Kartoffelpuffer, im Rheinland eher Reibekuchen und in der Schweiz Rösti genannt, kann man sowohl süß als auch herzhaft verspeisen. Am beliebtesten ist sicherlich die süße Variante mit Apfelmus, aber auch die herzhafte Version mit Schmand und Speck hat seine glühenden Anhänger. Warum aber mit Kartoffelpuffern nicht einmal etwas ganz anderes zubereiten? Unser Kartoffelpuffer-Rezept hat es […]
Veröffentlicht inFleisch, Kartoffeln, Unsere Favoriten
Saftiger Tafelspitz, gefüllt mit cremigem Kartoffelgratin
Der Tafelspitz stammt ursprünglich aus der Wiener Küche. Serviert wird er traditionell kleingeschnitten, dazu werden Suppenbrühe und Apfel- oder Semmelkren gereicht. Doch warum den Tafelspitz immer in Scheiben schneiden? Wir haben eine tiefe Tasche in das gute Stück geschnitten, es dann auf links gedreht und mit cremigem Kartoffelgratin gefüllt – mach dich bereit für den […]
Veröffentlicht inAufläufe, Kartoffeln, Käse
7 leckere Rezepte mit Schinken und Käse
Schinken und Käse gehören zusammen wie Yin und Yang. Wenn auch du von dieser Zutatenkombination überzeugt bist, wirst du nun dein kulinarisches Glück finden. Hier kommen unsere besten Rezepte mit Schinken und Käse: 1. Leckerer Auflauf aus 12 Crêpe-Quadraten mit Schinken und Käse! Traditionelle Crêpes zuzubereiten, ist gar nicht so einfach: Der sehr flüssige Teig […]
Veröffentlicht inFleisch, Kartoffeln
Gefülltes Schweinefleisch mit Spinat-Rührei auf Rösti
Das perfekte deutsche Mittag- oder Abendessen beinhaltet definitiv Fleisch und Kartoffeln. Natürlich gibt es dabei zahlreiche Variationen – von Schnitzel mit Salzkartoffeln bis hin zu Geschnetzeltem mit Kroketten. Mit Fleisch und Kartoffeln ist so gut wie alles möglich. Bei uns geht’s heute aber noch etwas kreativer zu: Auf den Tisch kommt gefülltes Schweinefleisch in Form […]
Veröffentlicht inEier, Fleisch, Kartoffeln
Gefüllte Avocado im Kartoffelmantel auf Hackfleischplatte
Die Kombination Avocado mit Ei enttäuscht niemals. Und wenn man sie dann noch um Kartoffeln, Hackfleisch und Käsesauce ergänzt, kann nichts mehr schiefgehen. Heute servieren wir eine mit Ei gefüllte Avocado in knusprig frittiertem Kartoffelmantel auf würzigem Hackfleisch mit Käsesauce. Ein optisches wie geschmackliches Genuss-Erlebnis der besonderen Art! Portionen: 6Zubereitungszeit: 30 MinKochzeit: 35 MinGesamtzeit: 1 […]
Veröffentlicht inAufläufe, Kartoffeln
7 tolle Kartoffelrezepte | Kartoffeln-Kochen in kreativ
Freilich geht nichts über eine köstliche Kartoffelsuppe. Heute zeigen wir dir aber einmal, wie abwechslungsreich man Kartoffeln noch zubereiten kann. Die folgenden 7 Kartoffelrezepte überzeugen auch den letzten Kartoffel-Skeptiker. Freu dich auf Kartoffelauflauf, Kartoffeln mit Füllung und Kartoffel-Frittata. Für Rezepte mit Kartoffeln sind wir ganz klar dein erster Ansprechpartner. 1.-3. 3 außergewöhnliche Rezepte mit Kartoffeln […]
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Unsere Favoriten
16 schnelle Rezepte mit wenig Zutaten
Keine Lust auf komplizierte Küche? Hier findest du 16 schnelle Rezepte mit wenig Zutaten. Alle Gerichte haben maximal 7 Zutaten und sind einfach und schnell zubereitet.