Du kriegst spontan Besuch und brauchst dringend noch einen schnellen Kuchen? Dann bist du hier richtig! Dieser Schaumkuchen mit Paradiescreme ist innerhalb von 15 Minuten zubereitet und begeistert Groß und Klein!
Rezept für Schaumkuchen mit Paradiescreme
Spontaner Besuch ist im Zeitalter des Smartphones zum Glück nicht mehr Gang und Gebe. Kommt es dennoch vor, kann es schnell hektisch werden. Der Kaffee wird aufgesetzt und der Tisch gedeckt, doch dann fällt auf: Es gibt keinen Kuchen mehr! Die Stücke, die du eben noch im Gefrierschrank vermutet hast, sind einer abendlichen Heißhungerattacke zum Opfer gefallen. Und jetzt? Nun rührst du schnell einen Schaumkuchen mit Paradiescreme zusammen. Das geht ganz leicht!
Die Zutaten für den Schaumkuchen mit Paradiescreme gibt es in jedem Supermarkt. Du brauchst eine Packung Paradiescreme, die du mit Milch zu einer luftigen Masse aufschlägst. Der Geschmack ist relativ egal, schaue einfach, was dir und deinen Gästen gefällt! Ein Keksboden aus Butterkeksen bildet die Basis des Kuchens. Du zerbröselst die Kekse und vermengst sie mit etwas geschmolzener Butter, sodass ein fester Boden entsteht. Anschließend verstreichst du die Paradiescreme gleichmäßig auf den Keksboden und stellst den Kuchen kalt, damit die Creme schön fest wird. Zum Abschluss verzierst du den Kuchen mit zarten Schokoraspeln.
All das ist in wenigen Minuten fertig und dann heißt es nur noch: kurz warten! Nach etwa 30 Minuten im Gefrierschrank oder einer Stunde im Kühlschrank ist der Kuchen zum Anschneiden bereit und du und deine Gäste dürfen sich freuen.
Brauchst du noch mehr schnelle Kuchenideen? Dann backe diesen SOS-Kuchen oder schiebe einen blitzschnellen Beerenkuchen in den Ofen. Auch der 5-Minuten-Kuchen ist perfekt geeignet!
Schaumkuchen mit Paradiescreme
Zutaten
- 100 g Butterkekse
- 50 g Butter geschmolzen
- 2 Pck. Paradiescreme
- 400 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 4 EL Zucker
- 500 g Schlagsahne
- 100 g Schokoraspeln
Zubereitung
- Zerbrösele die Kekse und vermische sie mit der Butter. Drücke die Masse in eine Springform.
- Schlage die Paradiescreme wie auf der Packung beschrieben mit der Milch, dem Vanilleextrakt und dem Zucker auf. Schlage die Sahne steif und hebe se unter sie Creme. Streiche die Creme auf dem Boden aus.
- Streue die Zartbitterstreusel über den Kuchen und stelle ihn bis zum Servieren kalt.