Burger oder Pizza? Fällt dir die Wahl auch manchmal schwer? Dann mach dir doch eine Burger-Pizza! Lege einfach Hackfleisch zwischen zwei Tiefkühlpizzen, dazu noch etwas Käse, Soße und Belag – und schon sitzt du vor einem Fast-Food-Giganten, der bisher konkurrenzlos ist.
Portionen: 6
Zubereitungszeit: 20 Min
Backzeit: 25 Min
Gesamtzeit: 45 Min
Schwierigkeitsgrad: einfach
Dafür brauchst du:
- 2 Tiefkühlpizzen „Margherita“
- 150 g geriebenen Cheddar
- 100 g passierte Tomaten
- 1 rote Zwiebel
- 50 g Jalapeños
- 130 g geriebenen Mozzarella
- 1 große Scheibe Kochschinken
- 1 Tomate
- frische Basilikumblätter zum Garnieren
Für den Burger-Patty:
- 1 kg Rinderhackfleisch
- 15 g Salz
- 10 g Pfeffer
- 15 g Zwiebelpulver
- 20 g Paprikapulver
- 15 g getrocknete Petersilie
- 2 gepresste Knoblauchzehen
So geht es:
1. Vermische das Hackfleisch mit den angegebenen Zutaten und forme es zu einem Patty, der etwa den Durchmesser einer Tiefkühlpizza hat. Brate den Patty dann von beiden Seiten an.
2. Schneide währenddessen die Zwiebel in Ringe, die Tomaten in Scheiben, die Jalapeños klein und den Schinken in Stücke.
3. Lege den Burger-Patty auf die erste Tiefkühlpizza.
4. Schmilz den Cheddar und verrühre ihn mit der Hälfte der passierten Tomaten. Verteile diese Mischung dann auf dem Burger-Patty und streue die Zwiebelringe sowie die Jalapeños darüber.
5. Lege nun die zweite Pizza mit dem Belag nach unten auf den Patty. Bestreiche den Pizzaboden dann mit den restlichen passierten Tomaten. Bestreue das Ganze mit Mozzarella und belege den Käse noch mit Schinkenstücken und Tomatenscheiben.
6. Backe die Burger-Pizza zunächst für 15 Minuten bei 160 °C Umluft. Schalte dann die Unterhitze hinzu und backe die Burger-Pizza für weitere 10 Minuten. Garniere sie vor dem Servieren mit frischem Basilikum.
Sieht das nicht lecker aus? Diese Burger-Pizza ist ein wahr gewordener Fast-Food-Traum! Beim Belag kannst du deinem Geschmack natürlich freien Lauf lassen. Stell dir das Schätzchen zum Beispiel mit saftiger Ananas, Mais oder Paprika vor. Guten Appetit!