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Ein Glas Lavendel Martini mit Lavendel im Hintergrund

Lavendel Martini

Judith
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 2

Kochutensilien

  • 1 Cocktailshaker
  • 1 Barsieb

Zutaten
  

  • 1 Bio-Zitrone für die Deko
  • 1 TL weißer Kristallzucker
  • 30 ml Zitronensaft frisch gepresst
  • 100 ml Dry Gin
  • 40 ml Lavendelsirup online zum Beispiel hier 🛒 
  • Eiswürfel
  • essbare Lavendelblüten für die Deko

Zubereitung
 

  • Wasche die Zitrone, tupfe sie trocken und schneide etwas Zitronenzeste für später ab. Presse den Saft der Zitrone aus. Tunke den Rand von zwei Gläsern in den Zitronensaft und anschließend im Kristallzucker.
  • Fülle einen Cocktailshaker zu 2/3 mit Eiswürfeln.
  • Fülle Gin, Lavendelsirup und Zitronensaft in den Shaker, verschließe ihn und schüttle alle Zutaten für mindestens 20 Sekunden kräftig durch.
  • Seihe den Drink durch ein Barsieb in die beiden vorbereiteten Gläser.
  • Garniere den Lavendel-Martini mit einer Lavendelblüte und einer Zitronenzeste. Genieße ihn sofort.