Spinat-Feta-Brezel
Zutaten
- 6 TK-Brezeln
- 150 g TK-Spinat
- 2 Frühlingszwiebeln
- 200 g Schmand
- 1 Ei Größe M
- 100 g geriebener Käse
- 2 Prisen Salz
- 100 g Feta
Zubereitung
- Lass die Brezeln und den Spinat für 5-10 Minuten auftauen.
- Putze währenddessen die Frühlingszwiebeln und schneide sie in feine Ringe.
- Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor.
- Vermische in einer Schüssel den Schmand mit dem Ei, dem geriebenen Käse, den Frühlingszwiebelringen und etwas Salz. Rühre zum Schluss den Spinat unter.
- Platziere die Brezeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech und fülle die Löcher der Brezeln mit der Schmand-Käse-Spinat-Mischung.
- Brösele den Feta darüber und backe die Brezeln etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen.