Karotten-Sesam-Bällchen
Zutaten
- 5 Datteln entsteint
- 5 getrocknete Aprikosen
- 1 Karotte
- 40 g gemahlene Mandeln
- 10 g Haferflocken
- 1 TL Tahini
- 1 Prise Salz
- 3 EL Sesamsamen
Zubereitung
- Schneide die Datteln und Aprikosen klein. Schäle die Karotte und raspele sei klein.
- Gib alle Zutaten bis auf den Sesam in einen Mixer und püriere sie so lange durch, bis eine klebrige Masse entsteht.
- Forme aus ihr kleine Kugeln und rolle diese zum Schluss in dem Sesam.
Notizen
Die Karotten-Sesam-Bällchen werden im Kühlschrank schön fest und halten sich dort mehrere Tage.