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Ein Bananen-Tassenkuchen steht auf einem hellen Untergrund. Um die Tasse verteilt liegen Schokoladenstücke und eine Banane.

Bananen-Tassenkuchen

Dominique
4.08 (38 Bewertungen)
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 1

Zutaten
  

  • 1 reife Banane
  • 1 EL Margarine
  • 50 g Mehl
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 40 ml Milch
  • 40 g Schokotröpfchen alternativ gehackte Schokolade

Zubereitung
 

  • Schäle die Banane und zerdrücke sie in einer Schüssel. Lass währenddessen die Margarine in einer Tasse in der Mikrowelle schmelzen.
  • Vermenge in einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt, die zerdrückte Banane, Margarine und Milch. Hebe am Ende die Schokolade unter.
  • Fülle den Teig in eine mikrowellengeeignete Tasse und backe den Kuchen 60-90 Sekunden bei 800 Watt. Gehe am besten in 30-Sekunden-Schritten vor und überprüfe zwischendurch, ob der Teig durchgebacken ist.