Bring Wasser zum Kochen. Übergieße die Hibiskusblüten damit und lass den Tee ca. 5-7 Minuten ziehen.
Erwärme in einem kleinen Topf Milch, gib optional etwas Vanilleextrakt hinzu und schäume sie mit einem Milchaufschäumer auf.
Gieße den fertigen Hibiskustee durch ein Sieb in eine Tasse. Süße mit Honig nach Geschmack. Füge die warme Milch und den Milchschaum hinzu. Dekoriere den Hibiskus Latte mit getrockneten Hibiskusblüten und genieße ihn.