Lauch aus der Heißluftfritteuse
Kochutensilien
- 1 Heißluftfritteuse
Zutaten
- 4 Stangen Lauch
- 1 Zitrone
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Knoblauchgranulat
- Salz und Pfeffer
- 2 Handvoll Haselnüsse
Zubereitung
- Wasche und putze den Lauch gründlich und schneide ihn in Stücke oder Ringe.
- Presse die Zitrone aus. Verrühre den Saft mit dem Öl und dem Knoblauchgranulat und würde die Marinade mit Salz und Pfeffer.
- Gieße die Marinade über die Lauchstücke und vermenge alles gut.
- Backe den Lauch in der Heißluftfritteuse bei 200 °C für 7-10 Minuten.
- Hacke derweil die Haselnüsse und röste sie ohne Fett in einer Pfanne an. Bestreue den Lauch vor dem Servieren damit.