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–+ servings
Crème Chantilly in einer hellen Schüssel. Drum herum liegen Vanilleschoten.

Crème Chantilly

Nele
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 6

Zutaten
  

  • 500 ml Schlagsahne
  • 2 EL Mascarpone
  • 1 Prise Salz
  • 3 EL Puderzucker
  • 1 Vanilleschote

Optional:

  • 1 TL Orangenblütenwasser
  • 1 Bio-Zitrone Schale
  • 1 EL Schokocreme

Zubereitung
 

  • Verrühre die Sahne mit der Mascarpone, einer winzigen Prise Salz, Puderzucker und dem Mark der Vanilleschote.
  • Füge Aromaten nach Geschmack hinzu und rühre sie gut ein.
  • Schlage die Sahne mit einem Handrührgerät auf, bis sie steif ist.