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Eine Köchin füllt einen Baumstriezel mit einer Schaumkussfüllung.

Baumstriezel mit Schaumkussfüllung

Adrianna
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen 3

Kochutensilien

  • 1 1 Nudelholz oder backfeste Gläser

Zutaten
  

  • 2 Pizzateige
  • 1 Packung Schaumküsse
  • 50 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 2 TL Zimt

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
  • Rolle einen der Teige aus und zerdrücke die Schaumküsse (ohne Waffel) auf ihm.
  • Decke das Ganze mit dem zweiten Pizzateig zu und drücke beide mit dem Nudelholz etwas zusammen.
  • Schneide den Teig nun mit einem Messer oder Pizzaroller in 3 cm breite Streifen.
  • Wickle das Nudelholz in Backpapier ein und wickle die Teigstreifen so darum, dass sie sich überlappen.
  • Platziere den Striegel auf einem Backblech und backe ihn 20 Minuten im Ofen, bis der Teig goldbraun wird.
  • Bestreiche ihn danach mit der flüssigen Butter und wälze ihn in Zimtzucker.
  • Fülle ihn nach Belieben mit mehr Schaumküssen.