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Ein paar Ananas-Blätterteig-Donuts auf einem Teller, im Hintergrund einige Zutaten unscharf zu erkennen.

Ananas-Blätterteig-Donuts

Franziska
4.04 (149 Bewertungen)
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen 6 Stück

Zutaten
  

  • 1 Dose Ananas in Scheiben
  • 40 g Butter
  • 70 g brauner Zucker fein
  • 1 EL Zimt gemahlen
  • 1-2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal

Zubereitung
 

  • Lass die Ananas abtropfen, tupfe sie danach trocken.
  • Zerlasse die Butter und verrühre sie mit dem Zucker und dem Zimt.
  • Rolle den Blätterteig aus und bestreiche ihn mit der Buttermischung. Schneide ihn danach in 1,5 cm breite Streifen.
  • Umwickele 6 Ananasscheiben mit den Blätterteigstreifen, indem du sie immer wieder durch das Loch fädelst. Die Buttermischung sollte innen sein.
  • Backe die Ananasstücke bei 200 °C Ober-/ Unterhitze für 15-20 Minuten.