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Eine Schüssel mit Chai-Porridge mit Granatapfelkernen, Feigen, Himbeeren und Kokosflocken. Die Schüssel steht auf einem weißen Küchentuch. Es liegen einzelne Granatapfelkerne und Himbeeren verstreut. In der linken oberen Bildecke kann man verschwommen eine kleine Schale mit Zimtzucker oder Milchkaffee erkennen.

Chai-Porridge mit Granatapfelkernen und Feigen

Olivia
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Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 2

Zutaten
  

  • 200 ml Wasser
  • 2 Teebeutel Chai
  • 200 ml Milch
  • 1/2 Granatapfel
  • 4 Feigen
  • 8 EL Haferflocken
  • 1 Prise Salz
  • 1 Handvoll Himbeeren (optional)
  • 2 EL Kokosflocken (optional)

Zubereitung
 

  • Bringe in einem Topf das Wasser zum Kochen, gib die Teebeutel mit dem Chai hinzu und lass das Ganze ca. 5 Minuten ziehen. Entferne die Teebeutel und rühre die Milch ein.
  • Schneide währenddessen den Granatapfel auf und löse die Kerne aus der Frucht. Schneide die Feigen in mundgerechte Stücke.
  • Füge die Haferflocken und etwas Salz zur Chai-Milch und lass das Porridge bei geringer Hitze ca. 5-10 Minuten quellen und köcheln.
  • Fülle das fertige Chai-Porridge in Schüsseln und toppe es mit Granatapfelkernen und Feigen. Optional kannst du noch einige Himbeeren dazugeben und Kokosflocken darüber streuen.