Halbiere die Blutorangen und presse ihren Saft aus. Stelle ihn beiseite.
Schneide die Limette in Viertel. Gib sie zusammen mit den Minzblättern und dem Zucker in ein Glas. Zerdrücke alles mit einem Stößel.
Fülle das Glas etwa zur Hälfte mit Crushed Ice auf. Gieße den Blutorangensaft darüber. Fülle dann das Glas mit Sprudelwasser auf und rühre vorsichtig um.
Garniere den alkoholfreien Blutorangen-Mojito mit ein paar Blutorangenscheiben sowie einem Zweig Minze und serviere ihn sofort.