Kartoffelchips aus dem Airfryer
Zutaten
- 3 große Kartoffeln vorwiegend festkochend
- 1-2 EL Pflanzenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
Zubereitung
- Schäle die Kartoffeln und schneide sie mit einem Gemüsehobel in hauchdünne Scheiben.
- Gib die Kartoffelscheiben in eine Schüssel mit kaltem Wasser und lasse sie etwa 10 Minuten ziehen. So werden die Chips später schön knusprig.
- Gieße die Kartoffelscheiben anschließend ab und tupfe sie mit einem Küchentuch gut trocken.
- Mische die Kartoffelscheiben in einer Schüssel mit Pflanzenöl, Paprikapulver und Salz. Achte darauf, dass alle Scheiben gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt sind.
- Verteile die Kartoffelscheiben gleichmäßig in einer Schicht im Korb des Airfryers.
- Backe die Chips bei 160 °C für etwa 15 Minuten. Schüttle den Korb alle 5 Minuten, damit die Chips gleichmäßig garen können.
- Lass die Chips kurz abkühlen und serviere sie dann pur oder mit einem Dip.