Nussmilch selbst machen
Zutaten
- 50 g Nüsse nach Wahl
- Wasser
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Weiche die Nüsse über Nacht in reichlich frischem Wasser ein.
- Gieße sie am nächsten Tag ab und gib sie mit 500 ml Wasser und einer Prise Salz in einen Standmixer.
- Mixe alles für etwa 5 Minuten, bis sich eine feine, homogene Masse ergibt.
- Gieße die Mischung in einen Nussmilchbeutel und tropfe sie ab.
- Fülle die Milch in eine saubere Flasche.
Notizen
Denn Nusstrester kannst du für Porridge, Pancakes oder zum Backen verwenden.