Schnelle Pizzastangen
Zutaten
Für die Soße:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl zum Anbraten
- 1 Dose (400 g) Tomaten passiert
- 1 TL Oregano etwas mehr für den Belag
- 1 TL Basilikum
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
- 1 fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal
Für den Belag:
- 1 Handvoll Spinat
- 1 Glas (280ml) Artischocken gegrillt
- 100 g Champignons frisch
- 1/2 Paprika
- 50 g Oliven ohne Stein
- 100 g Ananas gewürfelt
- 1/2 Packung Schinken
- 100 g Thunfisch
- 1/2 Packung Salami
- 1/2 Packung Bacon
- 200 g Käse gerieben
Zubereitung
- Schäle und schneide die Zwiebel sowie den Knoblauch in feine Würfel.
- Schwitze die Zwiebel und den Knoblauch für etwa 5 Minuten an. Gib dann die Tomaten hinzu.
- Lasse die Tomatensoße einmal aufkochen und dann für 10 Minuten köcheln. Gib die Kräuter hinzu und lasse die Soße für weitere 10-20 Minuten köcheln, bis sie dickflüssiger wird.
- Rolle, während die Soße kocht, den Pizzateig aus. Bereite den Belag vor. Schneide ggf. Gemüse wie Pilze in Scheiben und die Paprika in kleine Würfel.
- Heize den Ofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200°C Umluft) vor.
- Schmecke die Soße mit Salz und Pfeffer ab.
- Gib die Soße mit einer Kelle auf den Pizzateig und verteile sie gleichmäßig.
- Belege deine Pizza mit den Zutaten. Bedenke, sie so zu verteilen, dass du am Ende gleichmäßige Stangen mit unterschiedlichen Toppings herausschneiden kannst.
- Verteile den Käse und etwas Oregano großzügig und gleichmäßig auf der Pizza.
- Lasse die Pizza für etwa 15 Minuten im Ofen backen.
- Zerschneide die Pizza in 12 gleich große Stangen und lasse sie etwas auskühlen.
Notizen
Die Pizzastangen lassen sich super einfach vegan zubereiten. Nutze dazu einfach die veganen Alternativen für den Belag sowie den Reibekäse.