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Ein hellblauer Teller ausgelegt mit Backpapier auf dem Ananasringe aus dem Airfryer liegen. Garniert sind die Ananasringe mit frischer Minze. Im Hintergrund steht eine kleine Schale mit Honig und die Blätter einer Ananas sind zu sehen.

Ananasringe aus dem Airfryer

Olivia
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen 4

Zutaten
  

  • 1 Dose Ananas in Scheiben, ungezuckert, oder eine frische mittelgroße Ananas
  • 3-4 EL Zucker braun
  • 1-2 TL Zimt je nach Geschmack
  • frische Minze zum Dekorieren, optional
  • 200 g Eis optional

Zubereitung
 

  • Lass die Ananas abtropfen. Nutzt du eine frische Frucht, entferne die Schale deiner Ananas und schneide die Ananas danach in ca. 1-2 cm dicke Scheiben. Entferne das Mittelstück.
  • Heize den Airfryer auf 200 °C vor und lege den Korb mit etwas Backpapier aus.
  • Tupfe die Ananasringe mit einem Küchentuch trocken, um überschüssigen Saft zu entfernen.
  • Gib Zucker und Zimt in einen tiefen Teller und vermische beides gut miteinander. Wende deine Ananasringe in der Zucker-Zimt-Mischung, bis beide Seiten leicht benetzt sind.
  • Gib deine gezuckerten Ananasringe in den vorgeheizten Airfryer und backe sie für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun und karamellisiert sind.
  • Richte deine frittierten Ananasringe auf einem Teller an und garniere sie mit frischer Minze. Optional kannst du noch eine Kugel Eis dazu servieren.

Notizen

Achte darauf, dass die Ananasringe in der Fritteuse nicht übereinander liegen, damit sie von beiden Seiten schön karamellisieren.