Räucherlachs-Bagels
Zutaten
- 2 Bagels
- 3 EL Frischkäse
- 2 TL Kapernwasser
- Salz und Pfeffer
- 1/2 rote Zwiebel
- 150 g Räucherlachs
- 1 EL Kapern
- 2 EL frischer Dill
Zubereitung
- Schneide die Bagels längs auf.
- Verrühre den Frischkäse mit Kapernwasser und Salz und Pfeffer. Passe die Mengen je nach Geschmack an.
- Schäle die Zwiebel und halbiere sie. Schneide sie in dünne Scheiben.
- Bestreiche die unteren Bagelhälften mit Frischkäse. Belege diesen mit Räucherlacht und streue Kapern, Dill und Zwiebeln darüber. Klappe den Bagel zu.