Glühwein selber machen
Zutaten
- 1 Bio-Orange
- 1 l Rotwein
- 100 ml Orangensaft
- 5 Gewürznelken
- 2 Zimtstangen
- 1 Sternanis
- Zucker nach Belieben
Zubereitung
- Wasche die Orange und schneide sie in Scheiben.
- Gieße den Rotwein und den Orangensaft in einen Topf, gib die Orangenscheiben und die Gewürze in einem Teesäckchen dazu und erhitze alles auf kleiner Flamme. Achtung: Der Glühwein sollte nicht kochen.
- Schmecke den Glühwein nach Belieben mit etwas Zucker ab und serviere ihn warm.
Notizen
Verfeinere den Wein nach Belieben mit einem Schuss Amaretto oder Rum.