Go Back
–+ servings
2 Glastassen mit Orangenpunsch. Der Hintergrund ist weihnachtlich dekoriert.

Orangenpunsch

Anke
4.65 (14 Bewertungen)
Rezept drucken Rezept pinnen
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen 4 Gläser

Zutaten
  

  • 3 Orangen
  • 2 Zitronen
  • 300 ml Wasser
  • 500 ml Weißwein
  • 1 Zimtstange
  • 4 Gewürznelken
  • 80 g brauner Zucker
  • 60 ml Rum braun

Für die Deko:

  • 1 Bio-Orange in dünne Scheiben
  • 4 Zimtstangen
  • Sternanis optional
  • Gewürznelken optional

Zubereitung
 

  • Halbiere die Orangen und Zitronen und presse sie aus.
  • Gieße Wasser und Weißwein in einen Topf und füge den frisch gepressten Orangen- und Zitronensaft hinzu. Erhitze alles. Achte darauf, dass es nicht kocht.
  • Gib nach 5 Minuten die Gewürze, den Zucker und den Rum dazu. Lass den Orangenpunsch 30 Minuten ziehen.
  • Seihe ihn danach durch ein Sieb in einen weiteren Topf ab und lass ihn einmal ganz kurz aufkochen.
  • Fülle den heißen Punsch in Tasse oder Gläser und dekoriere ihn mit Orangenscheiben, Zimtstangen und optional Sternanis.

Notizen

Ersetze Wein und Rum in einer alkoholfreien Variante durch die gleiche Menge Orangensaft.