Bratapfelgewürz
Kochutensilien
- 4 Gläser à 50 ml
Zutaten
- 2 Vanilleschoten
- 3 EL Rohrzucker
- 2 EL gemahlener Zimt
- 1 TL gemahlener Muskatnuss
- 1 TL gemahlener Kardamom
- 1 TL gemahlene Nelken
Zubereitung
- Schneide die Vanilleschoten mit einer Messerspitze vorsichtig der Länge nach auf und kratze das Mark heraus.
- Vermenge den Zucker mit dem Vanillemark, dem Zimt, Muskatnuss, Kardamom sowie den Nelken und vermische alles gut miteinander.
- Fülle die Gewürzmischung in saubere Gläser und verschließe sie.