Erhitze den Ahornsirup, die Butter, die Sahne und den Zucker in einem Topf unter Rühren und lass die Zutaten anschließend bei geringer Hitze 5 Minuten köcheln.

Gib die Rosinen und die Mandeln dazu und lass den Topfinhalt weitere 5 Minuten köcheln.

Ziehe den Topf vom Herd und nimm mit einem Löffel kleine Portionen von der Masse ab, die du auf ein Blech mit Backpapier setzt. Lass dazwischen ausreichend Abstand.

Schiebe das Blech bei 190 °C Ober-/ Unterhitze für 8-10 Minuten in den Ofen.

Lass derweil die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen.

Nimm das Blech aus dem Ofen, lass die Kekse kurz abkühlen und tauche sie dann mit der Unterseite in die Kuvertüre. Lass sie anschließend ganz abkühlen und die Schokolade aushärten.