Kaki-Tartelettes
Zutaten
- 3 Kakis Bio-Qualität
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Bio-Zitrone
- 250 g Frischkäse
- 1 EL Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 8 fertige Tartelette-Böden
- 8 TL Konfitüre nach Geschmack
Zubereitung
- Wasche die Kakis heiß ab und trockne sie gut. Schneide sie in kleine Würfel. Vermische diese zusammen mit Vanillezucker sowie Saft und Schale einer halben Bio-Zitrone in einer Schale.
- Rühre den Frischkäse mit dem restlichen Zitronensaft und der -schale, Puderzucker und einer Prise Salz glatt.
- Lege die Tartelette-Böden vor dir aus und fülle sie mit je 1 TL Konfitüre, 1 EL Frischkäse und 1 EL Kaki-Würfeln.