Chicken Nuggets aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
- 2 Hühnerbrustfilets
- Salz und Pfeffer
- 50 g Mehl
- 1 Ei
- 100 g Paniermehl vorzugsweise Vollkorn
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- etwas Öl
Zubereitung
- Schneide die Hühnerbrustfilets in mundgerechte Stücke und würze sie mit Salz und Pfeffer.
- Baue aus drei Schale eine Panierstraße auf: Fülle eine Schale mit Mehl, eine mit dem verquirlten Ei und eine mit dem Paniermehl, vermischt mit Paprika- und Knoblauchpulver.
- Wälze die Hühnerstücke nacheinander im Mehl, im Ei und dann im Paniermehl
- Lege die panierten Nuggets in den Airfryer-Korb und sprühe sie leicht mit Öl ein.
- Gare sie 12 bis 15 Minuten im Airfryer, wende sie zwischendurch, damit sie gleichmäßig knusprig werden.