Frikadellen aus dem Airfryer
Kochutensilien
- 1 Heißluftfritteuse
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 500 g Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 EL Ketchup
- 1 EL Senf
- 50 g Semmelbrösel
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Ziehe die Zwiebel ab und hacke sie fein.
- Verknete das Hackfleisch mit der Zwiebel, dem Ei, dem Ketchup und dem Senf.
- Gib nach und nach die Semmelbrösel dazu, bis die Masse nicht mehr zu nass, aber noch leicht feucht ist.
- Schmecke die Masse mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer ab und forme daraus Bällchen.
- Lege die Frikadellen in den Korb der Heißluftfritteuse und koche sie bei 200 °C für 13-15 Minuten.
Notizen
- Du kannst die Frikadellen mit Zutaten wie Kräutern, klein geschnittener Paprika oder gewürfeltem Feta verfeinern.
- Je nach Größe der Heißluftfritteuse solltest du die Frikadellen in mehreren Durchgängen zubereiten, anstatt alle auf einem in den Korb zu legen.