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Eine Tasse selbstgemachter Apfeltee. Dahinter Zutaten.

Apfeltee selber machen

Anke
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Trockenzeit 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 15 Minuten

Zutaten
  

  • 3 Äpfel Sorte deiner Wahl
  • 1 Zimtstange
  • etwas geriebener Ingwer optional
  • 1 Tropfen Honig flüssig

Zubereitung
 

  • Wasche die Äpfel, entferne das Kerngehäuse und schneide die Äpfel in dünne Scheiben.
  • Lege diese locker auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und trockne sie 5–6 Stunden bei 50 °C. Die Ofentür sollte dabei einen Spalt geöffnet bleiben.
  • Übergieße einige Apfelscheiben für eine Tasse Tee mit heißem Wasser. Füge eine Zimtstange und gegebenenfalls etwas Ingwer hinzu und lass den Apfeltee 10 Minuten zugedeckt ziehen. Süße ihn mit einem Tropfen Honig.

Notizen

Bewahre die getrockneten Apfelscheiben am besten in einer Blechdose auf.