Kurkuma-Shot
Zutaten
- 50 g Bio-Ingwer
- 50 g Bio-Kurkuma
- 3 Limetten
- 4 Orangen
- 1 EL Leinöl
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1 Prise Chili
Zubereitung
- Schneide Ingwer und Kurkuma klein und gib beides in einen Becher oder einen Küchenmixer.
- Presse den Saft der Limetten und Orangen hinzu. Füge auch das Leinöl, den Pfeffer und den Chili, wenn du ihn verwendest, hinzu.
- Püriere oder mixe alles sehr fein.
- Gieße die Masse durch ein Sieb, sodass die groben Stücke hängenbleiben.
Notizen
Fülle den Shot in Fläschchen ab und lagere diese bis zu 4 Tage im Kühlschrank.