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Bananenchips in einer Schüssel. Daneben frische Bananen.

Bananenchips selber machen

Anke
3.84 (18 Bewertungen)
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 8 Stunden
Gesamtzeit 8 Stunden 15 Minuten
Portionen 20

Zutaten
  

  • 10 Bananen sehr reif
  • 1 Bio-Zitrone

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 80 °C Umluft vor.
  • Schäle die Bananen und schneide sie in dünne Scheiben.
  • Lege zwei Backbleche mit Backpapier aus und verteile die Bananenscheiben darauf. Sie sollten sich untereinander nicht berühren.
  • Halbiere die Zitrone, presse den Saft aus und besprenkele die Bananenscheiben damit leicht, damit sie nicht braun werden.
  • Schiebe die Backbleche in den Ofen und lass die Bananenchips darin etwa 6-8 Stunden trocken.