Gurken-Margarita
Zutaten
- 1/2 Limette
- Chilisalz alternativ grobes Meersalz
- 1/2 Gurke, geschält
- 30 ml Tequila
- 15 ml Triple Sec
- 30 ml Zitronensaft
- Eiswürfel
Zubereitung
- Reibe mit einer aufgeschnittenen Limette den Rand eines Cocktailglases ein. Verteile etwas Chilisalz oder grobes Meersalz auf einem Teller und tunke den Rand des Glases darin ein. Schneide die restliche Limette in Scheiben.
- Schäle die halbe Gurke, schneide sie in der Mitte durch und entferne die Kerne.
- Fülle die Gurke in einen Mixer und püriere sie gut durch. Streiche das Püree anschließend durch ein Sieb in einen Shaker.
- Füge Tequila, Triple Sec, Zitronensaft und Eiswürfel hinzu und schüttle den Inhalt mindestens 20 Sekunden gut durch. Gieße den Drink in das Glas, fülle frische Eiswürfel hinein und dekoriere mit den Limettenscheiben.