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Backpapier mit Kohlrabi-Pommes aus dem Backofen

Kohlrabi-Pommes aus dem Backofen

Judith
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen 2

Zutaten
  

  • 2 Kohlrabi
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 1/2 TL Pflanzenöl
  • Salz

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 200 °C Umluft vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  • Schäle und wasche den Kohlrabi. Schneide sie in Pommes-Form.
  • Tupfe die Kohlrabi-Stäbchen mit Küchenkrepp gut trocken. Fülle die in eine Schüssel, füge Paprikapulver und das Öl hinzu und vermenge alles gründlich miteinander.
  • Verteile die Kohlrabi-Pommes auf dem Backblech. Achte darauf, dass sie dabei nicht übereinander liegen.
  • Backe die Kohlrabi-Pommes nun für 10 Minuten leicht braun an, wende sie und backe sie für weitere 5 bis 10 Minuten, je nachdem wie dick die Kohlrabi-Stäbchen sind. Bestreue sie nach dem Backen mit Salz und serviere sie mit einem Dip.