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New York Sour
Judith
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Vorbereitungszeit
5
Minuten
Min.
Gesamtzeit
5
Minuten
Min.
Portionen
1
Zutaten
1x
2x
3x
1
Ei
30
ml
Zitronensaft
20
ml
Zuckersirup
50
ml
Bourbon Whiskey
Eiswürfel
20
ml
Rotwein
Zubereitung
Schlage das Ei auf und trenne Eiweiß von Eigelb. Presse den Saft der Zitrone aus.
Fülle Eiweiß zusammen mit dem Zitronensaft, Zuckersirup, Whiskey und Eiswürfel in einen Shaker und schüttle den Inhalt 10 Sekunden gründlich durch.
Fülle Eiswürfel in ein Glas, gieße den Cocktail hinein und lass den Rotwein über den Rücken eines Löffels vorsichtig in das Glas laufen.