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Ein New York Sour auf einem Holzbrett

New York Sour

Judith
5 (1 Bewertung)
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 1

Zutaten
  

  • 1 Ei
  • 30 ml Zitronensaft
  • 20 ml Zuckersirup
  • 50 ml Bourbon Whiskey
  • Eiswürfel
  • 20 ml Rotwein

Zubereitung
 

  • Schlage das Ei auf und trenne Eiweiß von Eigelb. Presse den Saft der Zitrone aus.
  • Fülle Eiweiß zusammen mit dem Zitronensaft, Zuckersirup, Whiskey und Eiswürfel in einen Shaker und schüttle den Inhalt 10 Sekunden gründlich durch.
  • Fülle Eiswürfel in ein Glas, gieße den Cocktail hinein und lass den Rotwein über den Rücken eines Löffels vorsichtig in das Glas laufen.