Gib alle Zutaten bis auf die Butter in eine Schüssel.
Mische für die süße Variante Zucker und Vanillezucker unter. Verknete alle Zutaten zu einem Teig.
Gib für die herzhafte Variante die gehackten Kräuter, das Paprikapulver und den Pfeffer dazu. Verknete alles zu einem Teig.
Forme aus der Masse etwa 12 gleich große Bällchen.
Lege sie vorsichtig und mit Abstand zueinander in einen Korb des Airfryers. Bestreiche sie mit der geschmolzenen Butter und backe sie bei 180 °C für 13-15 Minuten.