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Gefüllte Pflaumen mit Ziegenkäse

Ann-Katrin
3.50 (4 Bewertungen)
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen 3

Zutaten
  

  • 3 große Pflaumen
  • 100 g Ziegenkäse
  • ½ Bund frischer Thymian
  • etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung
 

  • Heize den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor.
  • Wasche, halbiere und entkerne die Pflaumen. Lege sie in eine Ofenform.
  • Belege jede Hälfte mit etwas Ziegenkäse. Würze mit Salz und Pfeffer.
  • Lege frische Thymianzweige darüber und backe die Pflaumen etwa 20 Minuten im Ofen.