Zucchini-Grillspieße mit Feta
Zutaten
- 2 Zucchini
- 1 Block Feta 250 g
- 2 Handvoll Kirschtomaten
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- etwas mediterrane Kräuter
Zubereitung
- Hobele die Zucchini in dünne Scheiben. Schneide den Feta in Würfel.
- Umwickele die Würfel mit der Zucchini und stecke sie abwechselnd mit Kirschtomaten auf einen Spieß.
- Vermische Olivenöl, Salz, Pfeffer und die Kräuter miteinander und bestreiche die Spieße damit.
- Grille die Spieße auf dem Grill, bis der Feta etwas schmilzt.