Go Back
–+ servings
Ananas-Blätterteig-Taschen auf einem hellen Untergrund.

Ananas-Blätterteig-Taschen

Nele
3.50 (2 Bewertungen)
Rezept drucken Rezept pinnen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Portionen 9 Taschen

Zutaten
  

  • 1 Ananas
  • einige Blätter frische Minze
  • 1 EL brauner Zucker optional
  • 1 Prise Salz
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 4 EL Milch
  • Puderzucker nach Geschmack

Zubereitung
 

  • Schäle die Ananas und schneide den Kern heraus. Schneide das Fruchtfleisch in kleine Stücke.
  • Wasche die Minze ab und schneide sie klein.
  • Vermische die Ananasstücke mit der Minze und dem Zucker, je nach Süße der Frucht.
  • Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in gleich große Quadrate. Fülle je 1-2 EL Füllung in die Mitte der Quadrate und falte sie zusammen. Bestreiche die Deckel der Taschen mit etwas Milch.
  • Backe die Taschen bei 180 °C Ober-/Unterhitze für etwa 25 Minuten.
  • Bestreue die noch warmen Taschen mit etwas Puderzucker.