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Einige Kugel Blitzeis aus Heidelbeeren und Joghurt in einer kleinen Glasschüssel.

Blitzeis

Nele
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Portionen 4

Zutaten
  

  • 400 g Heidelbeeren TK
  • 200 g Joghurt
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 3 EL Puderzucker oder Agavendicksaft

Zubereitung
 

  • Gib alle Zutaten in einen Becher oder den Behälter einer Küchenmaschine.
  • Püriere alles rasch zu einer gleichmäßigen Paste. Mixe das Eis nicht zu lange, sonst wird es flüssig.