Wasche die Äpfel, halbiere sie, entferne die Kerne und schneide sie in dünne Scheiben. Wasche die Zitrone. Schneide eine davon ebenfalls in Scheiben und presse den Saft der anderen Zitrone aus.
Vermische nun Apfelsaft, Mineralwasser, Zitronensaft und den Rohrzucker in einer Karaffe. Rühre gut um, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Gib danach die Zitronen- und die Apfelscheiben, Eiswürfel und die Thymianzweige hinzu. Genieße die Limonade am besten kalt.
Notizen
Tipp: Statt Thymian kannst du auch Minze verwenden. Das verleiht der Limonade zusätzliche Frische.