Dinkel-Waffeln
Kochutensilien
- Waffeleisen
Zutaten
- 125 g Margarine
- 30 g Rohrzucker
- 3 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 g Dinkelmehl
- ½ TL Backpulver
- 150 ml Milch
- Erdbeeren und Puderzucker zum Garnieren
Zubereitung
- Schlage Margarine, Rohrzucker und Vanillinzucker schön schaumig auf. Dann rührst du die Eier nach und nach unter. Mische Dinkelmehl und Backpulver in einer separaten Schüssel und sieb das Ganze dann vorsichtig in deine Schaummasse. Hebe alles unter, bis es gut vermischt ist. Jetzt gießt du die Milch dazu und rührst alles zu einem glatten Teig.
- Heize dein Waffeleisen vor und back die Waffeln darin goldbraun. Du entscheidest, wie kross sie werden sollen. Zum Schluss kannst du die Waffeln noch mit Puderzucker bestäuben und Erdbeeren servieren.