Cranberry Energy Balls
Zutaten
- 1 Vanilleschote
- 200 g getrocknete Datteln
- 150 g getrocknete Cranberrys
- 100 g Cashewkerne
Zubereitung
- Kratze das Mark der Vanilleschonte heraus.
- Gib alle Zutaten in einen Mixer und mixe sie so lange, bis eine glatte Masse entstanden ist.
- Forme aus der Masse gleichmäßig große Kugeln.
Notizen
- Die Energy Balls halten sich gekühlt etwa 2 Wochen.
- Falls deine Energy Balls zu sehr kleben, kannst du sie in Kokosraspeln oder gehackten Nüssen wälzen.