Heize den Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vor. Fette eine Auflaufform mit Butter ein.

Entferne das holzige Ende des Spargels und schäle das untere Drittel. Koche den Spargel für etwa 8 Minuten in gesalzenem Wasser. Schneide ihn anschließend in mundgerechte Stücke.

Verquirle die Sahne mit den Eiern und gib dem Thymian dazu. Würze kräftig mit Salz und Pfeffer.

Schneide den Ziegenkäse in Scheiben. Halbiere die Kirschtomaten.

Schneide das Weißbrot in etwa 4 cm große Würfel und gib es in die Form. Gib den Spargel und die Tomaten darüber und lege die Käsescheiben hinein.

Übergieße alles mit der Sahne-Ei-Mischung. Das Brot sollte fast vollständig bedeckt sein.

Backe alles für etwa 35 Minuten.