Knoblauch-Dip
Zutaten
- 150 g Crème fraîche
- 100 g Naturjoghurt
- 1 EL Mayonnaise
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 Zweige Petersilie
- 1 Prise Salz
- 1 Prise weißer Pfeffer gemahlen
- 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
- Verrühre Crème fraîche mit Joghurt und Mayonnaise in einer Schüssel.
- Schäle den Knoblauch und hacke ihn fein oder zerdrücke ihn in einer Knoblauchpresse.
- Wasche die Petersilie und hacke sie klein.
- Rühre beides in den Dip und schmecke mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft ab.
- Lass den Knoblauch-Dip für 5 Minuten ziehen.