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Gebackener Camembert im Blätterteig.

Gebackener Camembert im Blätterteig

Ann-Katrin
4.60 (5 Bewertungen)
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen 1 Käse

Zutaten
  

  • 1/2 Packung Blätterteig
  • 1 Camembert
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Preiselbeermarmelade

Zubereitung
 

  • Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor.
  • Teile den Blätterteig in zwei Hälften. Wickel eine Hälfte um den Camembert und drücke die Ränder oben gut an.
  • Würze ihn mit Salz und Pfeffer. Lege ihn auf ein Backblech mit Backpapier.
  • Bestreiche den Teig mit Eigelb. Backe alles für 15 Minuten im Ofen.
  • Serviere den Käse heiß und mit etwas Preiselbeermarmelade.