Schäle die Kartoffeln, schneide sie klein und koche sie in Salzwasser gar.

Während die Kartoffeln kochen, kannst du die Möhren und den Sellerie waschen und klein schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und hacken.

Brate das Hackfleisch in einer Pfanne mit Öl krümelig an und würze es mit Salz und Pfeffer.

Brate die Zwiebeln ebenfalls an.

Gib das Tomatenmark dazu, lass es kurz anrösten und gib dann den Knoblauch und das restliche Gemüse mit in die Pfanne. Würze mit Salz, Pfeffer und den Kräutern.

Gieße die Kartoffeln ab und zerstampfe sie mit Milch und Butter. Schmecke das Püree mit Muskatnuss und Salz ab.

Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/ Unterhitze vor.

Fette eine Auflaufform ein und fülle das Hackfleisch und das Gemüse hinein. Bedecke es mit dem Kartoffelpüree und schiebe die Form 15 Minuten in den Ofen. Noch heiß genießen.