Knuspriger Teig, zarte Mohnfüllung: Erfahre, wie du mit unserem Rezept perfekte Waldviertler Mohnzelten zauberst.
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Veröffentlicht inAufläufe, Fleisch, Kartoffeln
Herzhaft und hausgemacht: Cottage Pie zum Verlieben
Cottage Pie: Ein einfaches Rezept für große Geschmackserlebnisse. Entdecke, wie du den britischen Hackfleischauflauf zu Hause genießen kannst.
Veröffentlicht inBBQ & Burger, Grillen
Kulinarische Fusion: Bratwurst trifft auf Pizza im kreativen Flechtdesign
Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit für ein entspanntes Picknick im Park. Dabei fehlen darf auf keinen Fall der Grill. Damit aber nicht immer nur Steak oder Würstchen auf eben diesen kommen, zeigen wir dir hier ein Rezept für eine Bratwurst-Pizza vom Grill, die im coolen Flechtgewand daherkommt. Wenn Bratwurst auf Pizza trifft Warum solltest […]
Veröffentlicht inKartoffeln, Unsere Favoriten
Tolle Knolle: mit 4 Kartoffelgerichten um die Welt
Von Brasilien bis Tansania: Erlebe kulinarische Abenteuer mit unseren 4 beliebten Kartoffelgerichten aus aller Welt.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten
Clever vorsorgen: Lebensmittel richtig aufbewahren und haltbar machen
Lerne, wie du Lebensmittel richtig lagerst und ihre Haltbarkeit verlängerst, um sie frisch und schmackhaft zu erhalten und Abfall zu reduzieren.
Veröffentlicht inKartoffeln, Klassiker, Pizza
Herzhaft und kreativ: Pizza mit Kartoffeln, Pilzen, Mozzarella und Ei
Pizza aus Kartoffeln? Das ist mit Sicherheit eine Kreation, wie sie die Welt noch nicht gesehen hat. Der Boden dieser leckeren Pizza besteht aus Kartoffelscheiben und wird mit Tomatensoße sowie mit Pilzen, Schinken, Mozzarella und Parmesan belegt. Allein das Spiegelei verrät auf den ersten Blick, dass es sich bei dieser Pizza um ein ganz besonderes […]
Veröffentlicht inEpische XXL-Rezepte, Fleisch
Herzhaftes Gourmet-Erlebnis: Kartoffelpfanne mit Fleischbällchen und Bratpaprika
Heute entführen wir dich in die köstliche Welt der Kartoffelpfanne. In der Regel kommen bei einer Kartoffelpfanne alle Zutaten einfach wild in die Pfanne. Aber nicht bei diesem Rezept. Für die Kartoffelpfanne mit Fleischbällchen und Bratpaprika werden ganze Kartoffelhälften frittiert und dann auf ein Bett aus würziger Tomatensoße gesetzt. Gefüllt werden die Kartoffeln mit Fleischbällchen (die mit einem superpraktischen […]
Veröffentlicht inEier, Frühstück, Unsere Favoriten
Frühstücksei de luxe: 3 extravagante Ideen für den perfekten Start in den Tag
Du willst morgens nicht immer das Gleiche essen und suchst ein wenig Abwechslung auf dem Frühstückstisch? Gerade am Wochenende hat man etwas mehr Zeit, neue Frühstücksideen auszuprobieren. So zum Beispiel diese 4 kreativen Ideen fürs Frühstücksei. Mach dich bereit für einen Omelett-Kuchen, mit Käse überbackenes Ei in der Tomate und ein ganzes Blech voll mit Gemüse-Frittata. Eierkunst […]
Veröffentlicht inFleisch, Klassiker
Genussvoll gesund: mit Hackbällchen gefüllte Zucchini-Boote
Sommer ist nicht nur Eis-, sondern auch Zucchinizeit. Es gibt zahlreiche Rezepte, die das beliebte Gemüse in Aufläufen, Suppen oder Pfannengerichten in Bestform präsentieren. Doch auch gefüllte Zucchini sind der absolute Renner. Wir zeigen dir heute eine Low-Carb-Variante mit Hackbällchen und Tomatensoße. Die Idee hinter diesem Rezept ist einfach: Wir kombinieren zarte Zucchini mit einer […]
Veröffentlicht inFleisch, Kartoffeln, Pies & Tartes
Kreativität auf dem Teller: Kartoffelsalat-Kuchen mit Hähnchenbrust und Käse
Kartoffelsalat ist der Klassiker unter den Salaten und schmeckt nicht nur zu Weihnachten gut. Ob mit Essig, Brühe und Senf oder Mayonnaise – Kartoffelsalat ist in allen Varianten auf der ganzen Welt beliebt. Doch Kartoffelsalat kann manchmal auch ein wenig langweilig daherkommen. Wir zeigen dir deshalb heute ein Rezept für Kartoffelsalat in Kuchenform. Innovatives Rezept […]
Veröffentlicht inBacken, Eier, Kartoffeln, Pizza, Schnell & einfach, Schokolade & Süßigkeiten, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan
Waffeleisen-Zauber: 4 himmlische Rezept-Ideen, um dein Waffeleisen maximal zu nutzen
Waffeleisen kommen in der Regel nicht oft im Jahr zum Einsatz. Doch das ist unglaublich schade, denn mit Waffeleisen lassen sich auch herzhafte Gerichte zubereiten. Es ist Zeit, deiner kulinarischen Fantasie freien Lauf zu lassen und 4 großartige Rezept-Ideen fürs Waffeleisen zu entdecken. Ja, du hast richtig gehört! Dieses vielseitige Küchengerät kann weit mehr als […]
Veröffentlicht inKlassiker, Suppen & Salate
Nicht beißen, sondern löffeln: cremige Cheeseburger-Suppe
Cheeseburger sind das Fast Food schlechthin für die meisten und in jedem Fastfood-Restaurant zu finden. Auch in unserem Rezept dreht sich alles um den Klassiker, allerdings in einer neuen, ungewöhnlichen Form. Wir bereiten den delikaten Burger als Püppchen zu. Entdecke mit uns das Rezept für Cheeseburger-Suppe. Diese außergewöhnliche Kreation vereint den klassischen Geschmack eines Cheeseburgers […]
Veröffentlicht inFleisch
Rotkohl, neu interpretiert: Rotkohlsteaks bringen frischen Wind in deine Küche
In der Gemüseabteilung ist er im Prinzip das ganze Jahr über zu finden, dennoch wird er häufig ignoriert: der Rotkohl. Als Kraut auf dem Teller ist die kugelige Vitaminbombe nämlich schon seit Langem aus der Mode. Mit unserem Rezept bekommt der Kohl ein Revival, denn wir verwandeln ihn in leckere Rotkohlsteaks mit Hackfleisch und Kartoffelpüree. […]
Veröffentlicht inEier, Fleisch, Food Art, Kartoffeln
Kreativer Genuss: Hasselback-Bratwurst am Stiel und Kartoffeboote mit Ei
Hasselback ist ein Begriff, der wohl jedem Hobbykoch geläufig ist. Dabei handelt es sich um die beliebte Zubereitungsform für Kartoffeln, bei der diese in gleichmäßigen Abständen eingeschnitten und mit Butter o. Ä. bestrichen werden. Wir bereiten heute eine Hasselback-Bratwurst am Stiel zu, die mit Paprika, Käse und Zwiebeln gefüllt wird. Dazu servieren wir Kartoffelboote mit […]
Veröffentlicht inHühnchen, Schnell & einfach
Kreativ und unglaublich lecker: Hähnchen-Cordon-bleu am Stiel
Zartes Hähnchenfleisch, sorgfältig gewürzt und mit saftigem Schinken und geschmolzenem Käse gefüllt. Cordon bleu mit Hähnchen ist sehr beliebt, denn es schmeckt einfach unwiderstehlich lecker. Wir präsentieren eine Variante, bei der Cordon bleu ganz ohne Besteck genießen kannst: nämlich als Hähnchen-Cordon-bleu am Stiel. Stell dir vor, du nimmst einen Bissen von diesem Hähnchen-Cordon-bleu am Stiel. Du spürst […]
Veröffentlicht inBBQ, BBQ & Burger, Burger, Fleisch, Grillen, Hot Dogs, Hühnchen, Kartoffeln, Käse
Der ultimative Grillhit: marinierte Hähnchenbrust in Grillananas
Steak und Bratwurst auf dem Grill sind dir zu langweilig? Die Glücklichen, die über einen Balkon oder einen Garten verfügen, können sich bei uns genügend Inspiration für das tägliche BBQ holen, denn wir haben jede Menge kreative Grillrezepte. In diesem Rezept füllen wir eine Ananas mit marinierter Hähnchenbrust und um wickeln die Ananas danach komplett […]
Veröffentlicht inAufläufe, Fleisch, Käse, Nudeln
Hackbällchenpfanne de luxe: ein Genussmoment mit Pappardelle und Käse
Pappardelle sind extrabreite Bandnudeln aus der Toskana, die bis vor Kurzem noch ein wahres Schattendasein hinter bekannten Nudelsorten wie Spaghetti, Makkaroni oder Penne und führten und lange Zeit als Geheimtipp galten. Doch mittlerweile sind sie auch in Deutschland sehr beliebt und werden häufig klassisch als Nest serviert. Aber die Bandnudeln können noch viel mehr. Wie wäre es zum Beispiel mit […]
Veröffentlicht inFleisch, Kartoffeln, Käse, Klassiker, Pizza
Die perfekte Fusion: Bauernfrühstück trifft auf Calzone
Unsere Calzone unterscheidet sich ganz erheblich vom altbekannten italienischen Klassiker, denn sie ist mit einem traditionellen Bauernfrühstück gefüllt. Wenn du dich jetzt fragst, wie das geht, dann schau dir das folgende Rezept für unsere in Pizzateig gehüllte Bauernfrühstück-Calzone an und staune! Das Bauernfrühstück ist seit jeher ein traditionelles Frühstück für arbeitende Bauern, das einfach zu […]
Veröffentlicht inFleisch
Bauernfrühstück, mal anders: Bauernfrühstücks-Pie mit knusprigem Bacon
Das Bauernfrühstück ist ein herzhaftes Gericht, das traditionell zum Frühstück oder Brunch serviert wird. Es besteht in der Regel aus gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln und Speck, die mit Eiern vermischt werden. Oft werden auch andere Zutaten wie Paprika, Pilze oder Kräuter hinzugefügt, je nach persönlichem Geschmack und regionaler Variation. Wir wandeln den Klassiker heute etwas ab […]
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10 Gewürze, die jeder in der Küche haben sollte
Ohne Gewürze geht beim Kochen gar nichts. Erfahre hier, welche 10 Gewürze du unbedingt in der Küche haben solltest.
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So einfach geht’s: Welken Salat wieder zum Leben erwecken
Möchtest du welken Salat wieder knackig machen? Entdecke einfache Tipps und Tricks, um schlaffen Salat wieder zum Leben zu erwecken.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten
Rhabarber für alle Jahreszeiten: 4 geniale Methoden, um ihn haltbar zu machen
Rhabarber haltbar machen, leicht gemacht! Entdecke verschiedene Methoden, um das köstliche Aroma des Rhabarbers zu bewahren und kreativ zu verwenden.
Veröffentlicht inSchnell & einfach, Unsere Favoriten, Vegetarisch & Vegan
Fleischfrei, aber voller Geschmack: vegetarische Corndogs
Lust auf einen knusprigen Snack ohne Fleisch? Probiere unsere vegetarischen Corndogs aus, die mit vegetarischen Würstchen zubereitet werden.
Veröffentlicht inUnsere Favoriten
Tränen ade: Praktische Tipps, um das lästige Weinen beim Zwiebelschneiden zu umgehen
Erfahre, wie du Zwiebeln schneiden kannst, ohne dass deine Augen tränen. Mit unseren Tipps und Tricks wird die Zubereitung zum Kinderspiel.
Veröffentlicht inAufläufe, Klassiker, Schnell & einfach
Von wegen langweilig: Zwiebelkuchen, mal anders
Nicht nur für kalte Tage: Zwiebelkuchen. Entweder ganz klassisch vom Blech mit klein geschnittenen Zwiebeln, Sauerrahm und Speck oder etwas außergewöhnlicher aus der Springform mit lecker gefüllten Zwiebel-Knollen. Nicht zu vergessen der Kümmel. Der sorgt nämlich beim Geschmack für das gewisse Extra. Du hast genug von gewöhnlichem Zwiebelkuchen und suchst nach einer außergewöhnlichen und inspirierenden […]
Veröffentlicht inFleisch
Ein Geschmack der Extraklasse: saftige Steak Bites mit Zoodles
Hast du schon einmal was von „Zoodles“ gehört? Nein? Dann lernst du sie heute mit unserem Rezept für Steak Bites kennen. Das köstliche Gericht mit „unechten“ Nudeln schmeckt superlecker und hat so gut wie keine Kohlenhydrate. Ein ideales Mahl für den Sommer! Das Wort „Zoodles“ setzt sich aus zwei Wörtern zusammen: Zucchini und Noodles (dem […]